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‘MBC 오늘N’ 아귀찜과 꽃게탕, 42년 전통의 군산 아구 산꽃게
전북 군산에 위치한 이상금 할머니의 아귀찜과 꽃게탕 식당은 1984년부터 운영되고 있으며, 신선한 재료와 할머니의 손맛으로 유명합니다. 아귀는 미국 대서양에서 잡은 후 즉시 냉동하여 사용하며, 가족이 함께 운영하는 이곳은 아귀찜과 꽃게탕이 인기 메뉴입니다. 주말에는 가족 모두가 함께 바다의 맛을 담은 요리를 위해 일합니다.
강릉 명일한과
강원도 강릉시의 한 공장에서는 하루에 80,000개의 전통 과자인 한과를 생산하고 있습니다. 4대째 이어온 전통으로, 쌀가루를 이용해 수작업으로 만든 한과는 고소하고 바삭한 맛이 특징입니다. 조청을 묻혀 만드는 과정은 정성이 가득 담겨 있습니다.
천시산 농원
전라남도 장흥의 천시산 농원에서는 유기농 친환경 농산물로 표고버섯을 재배하고 있습니다. 남편과 아내가 함께 운영하며, 자연 속에서 즐거운 삶을 살고 있습니다. 그들은 건강한 먹거리를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
이외에도 식당과 농원의 운영 방식과 가족의 이야기를 담은 프로그램 내용이 소개되었습니다.
출처 : 티스토리 피드
