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서울 성북구에 위치한 남해바다마차는 겨울 별미인 대방어회를 맛볼 수 있는 곳이에요. 이곳은 블루리본을 12년 연속으로 수상한 맛집으로, 겨울철에는 대방어만 판매한답니다. 맛있는 녀석들 497회에서 소개된 이 맛집은 대방어회 세트를 주문했어요. 🐟
대방어회 세트는 성게알과 도화새우가 함께 제공되며, 2인 기준 110,000원부터 시작해요. 3인, 4인 세트도 있으며, 추가 인원에 따라 가격이 달라지니 참고하세요. 영업시간은 매일 정오부터 밤 11시 50분까지이며, 마지막 주문은 11시에 받을 수 있어요. 📅
남해바다마차의 위치는 서울 성북구 한천로78길 71, 선우빌딩 1-2층이에요. 연락처는 02-966-5036이며, 대중교통 이용 시에도 쉽게 방문할 수 있어요. 방어의 모든 부위를 맛볼 수 있는 이곳은 뱃살, 등살, 속살 등 총 10가지 부위를 제공하여 방어의 풍미를 만끽할 수 있답니다. 🍣
사장님께서는 대방어회를 맛있게 즐기는 방법으로, 간장과 고추냉이를 곁들여 기름진 배꼽살부터 먹고, 그 다음에는 진한 색의 부위를 쌈으로 싸서 먹는 것을 추천하셨답니다. 이렇게 먹으면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있어요. 😋
도화새우와 성게알도 함께 제공되며, 도화새우에 성게알과 적초, 고추냉이를 올려 한입에 먹는 방법도 있답니다. 새우 머리 부분도 손질해주셔서 내장을 간장과 적초에 찍어 먹는 것도 별미예요. 이렇게 먹으면 맛의 조화가 아주 훌륭하답니다. 🍤
대방어회는 기름지고 부드러운 식감으로 정말 맛있어 보여요. 방어의 제철을 놓치지 않고 즐기면 좋겠어요. 방어를 좋아하는 분들은 남해바다마차를 꼭 방문해 보세요!
FAQ
- 대방어회 세트의 가격은 어떻게 되나요?
- 2인 세트는 110,000원, 3인 세트는 165,000원입니다.
- 영업시간은 어떻게 되나요?
- 매일 정오부터 밤 11시 50분까지 운영하며, 마지막 주문은 11시입니다.
- 위치는 어디인가요?
- 서울 성북구 한천로78길 71, 선우빌딩 1-2층입니다.
