줄서는식당2, 한방닭갈비의 비밀! 송리단길에서 월매출 1.5억 찍은 냉칼국수와 들기름비빔칼국수의 매력은?

2024년 2월 12일 방송된 줄서는식당2 2회에서는 송파구 송리단길에 위치한 한방닭갈비집이 소개되었습니다. 이곳은 하루에 약 500명이 웨이팅을 하고, 월매출이 1억 5천만원에 달하는 인기 맛집입니다. 촬영 당시 오픈한 지 4개월밖에 되지 않았는데도 불구하고 많은 인기를 끌고 있습니다.

식당 내부는 이미 만석이었고, 메뉴는 한방닭갈비로, 일반적인 빨간 양념이 아닌 검은색 양념이 특징입니다. 볶으면서 그 맛에 대한 기대감을 가지게 되며, 한방 양념 덕분에 잡내를 줄이고 감칠맛을 더해줍니다. 닭갈비가 익으면 부추와 당면을 넣고, 특제 콩소스를 뿌린 후 우동사리를 추가하여 볶아냅니다. 마지막으로 눈꽃치즈를 올려 불로 살짝 구워내는 방식으로 요리가 완성됩니다.

햇님은 이곳의 한방닭갈비를 처음 맛보았지만 매콤하면서도 달콤한 맛이 잘 어우러져 매우 만족했다고 전했습니다. 이 외에도 냉칼국수, 들기름비빔칼국수, 온칼국수, 비빔밥 등을 함께 즐겼습니다. 이 식당의 공식 이름은 몽촌닭갈비이며, 송리단길에서 맛집으로 소문나 있습니다.

몽촌닭갈비 메뉴 가격

• 몽촌한방닭갈비 – 16,000원
• 몽촌매콤닭갈비 – 16,000원
• 옛날 냉칼국수 – 9,000원
• 들기름비빔칼국수 – 9,000원

영업시간 및 위치

주소: 서울 송파구 석촌호수로 298 104호, 105호

지하철 송파나루역 1번 출구에서 가까우며, 월~금 오전 11시 30분부터 오후 9시 30분까지, 주말은 오후 12시부터 9시 30분까지 운영됩니다.

방문자 후기

방문자들은 음식의 맛과 양, 매장 넓이에 대해 긍정적인 평가를 하였으며, 한방닭갈비는 기존의 닭갈비와 차별화된 맛이라는 반응을 보였습니다.