전현무계획2 칼국수 수육, 65년 전통의 대전 생면칼국수집! 정동의 숨겨진 맛집을 발견하라!

2025년 1월 10일, 전현무계획2 12회에서는 대전의 맛집들이 소개되었습니다.

면의 도시 대전에서 찾은 첫번째 식당은 칼국수집이었습니다.

전현무계획2 대전 동구 정동의 65년 전통 칼국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

전현무계획2 대전 65년 전통 칼국수

성심당에서 달콤한 빵을 맛본 후, 대전의 칼국수집을 찾았어요! 🍜

대전에는 무려 700개 이상의 칼국수집이 있다고 해요. 정말 놀랍죠?

전현무와 곽튜브가 방문한 칼국수집은 1961년에 문을 열어 65년 동안 운영되고 있는 전통의 맛집이었습니다.

이곳의 육수는 사골과 멸치뼈로 우려낸 깊은 맛을 자랑해요. 🐟

사골에는 우족이 들어간다고 하니, 정말 신선한 재료를 사용하고 있군요.

칼국수와 함께 나오는 반찬이 특별해요. 보통 배추김치 대신 열무김치가 제공돼요! 🥬

아삭아삭한 식감이 정말 매력적이죠. 특이하고 맛있답니다.

전현무계획2 수육

전현무는 수육과 칼국수를 한꺼번에 주문했어요. 수육이 먼저 나왔답니다.

사장님께 물어보니, 칼국수와 함께 고기를 먹는 게 대전의 전통이라고 하네요. 🍖

수육은 소스 없이 먹어도 부드럽고 맛있었어요. 향긋한 맛의 비결은 오가피에 있다고 해요!

생면 칼국수

드디어 칼국수가 나왔어요! 통통한 면에 사골과 멸치국물이 잘 배어들어 있어요.

국물을 맛본 곽튜브는 시원하다고 연신 칼국수를 먹었다고 해요. 🍲

면의 쫄깃함이 일본 우동집의 우동처럼 느껴졌다고 하니, 정말 맛있겠죠?

신도칼국수 본점

신도칼국수 본점은 1961년에 개업하여, 현재까지도 생면만을 고집하며 운영되고 있어요.

대전 동구 대전로에 위치하고 있으며, 대전역 3번 출구에서 가까워요. 🚉

영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 8시까지랍니다.

방문자 후기

방문한 분들은 ‘음식이 맛있어요’, ‘양이 많아요’, ‘가성비가 좋아요’라는 긍정적인 후기를 남겼어요.

특히 칼국수와 수육의 조화에 감탄하는 사람들이 많답니다. 😊

대전에서 이 칼국수집을 꼭 방문해 보세요!