전주 만오제빵소 – 쌀단팥빵의 특별한 매력
전주에 위치한 만오제빵소는 최근 SBS ‘생활의 달인’ 프로그램에 소개되며 많은 사람들의 주목을 받았습니다. 특히 그곳의 쌀단팥빵은 건강을 고려한 특별한 레시피로 만들어져 더욱 많은 사랑을 받고 있습니다. 쌀가루를 사용하여 글루텐에 민감한 사람들도 부담 없이 즐길 수 있어요.
김만오 달인의 정성이 담긴 빵
이 빵을 만든 김만오 달인은 제과기능장 자격을 가진 전문가로, 35년 이상의 경력을 자랑합니다. 특히 전주 초코파이 개발에 참여했던 그는, 고유의 노하우를 바탕으로 이 특별한 쌀단팥빵을 탄생시켰습니다. 만오제빵소에서는 항상 신선한 재료만을 사용하여 최고의 품질을 지키고 있어요.
쌀단팥빵의 독특한 비밀
만오제빵소의 쌀단팥빵은 얇은 빵 피와 풍부한 팥 앙금이 특징입니다. 마치 만두피처럼 얇은 빵 속에 국내산 팥으로 만든 앙금이 가득 차 있어, 첫 입부터 마지막까지 팥의 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
김만오 달인은 호두의 씁쓸한 맛을 줄이기 위해 오이 껍질과 함께 구워 사용하여 고소함만을 남기는데, 이러한 디테일이 쌀단팥빵의 맛을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
택배 주문 방법 – 예약 필수
최근 방송 이후 쌀단팥빵에 대한 주문이 폭주하고 있습니다. 만약 택배로 주문하고 싶다면 전화 예약을 통해 가능합니다. 하지만 방송 후 주문이 몰려 전화 연결이 어려울 수 있으니, 여유를 두고 주문하는 것이 좋습니다.
방문 정보 – 전주의 숨은 맛집
전주 만오제빵소는 덕진구 사근1길 21에 위치하고 있습니다. 영업시간은 월요일부터 토요일까지 오전 10시부터 오후 9시 30분까지 운영됩니다. 일요일은 정기휴무이니 참고하세요. 직접 방문하여 갓 구운 쌀단팥빵을 맛보는 것도 좋은 경험이 될 것입니다.
FAQ – 자주 묻는 질문
– **쌀단팥빵은 어떻게 주문하나요?**
전화 예약을 통해 가능합니다. 방송 이후 주문이 폭주하므로 예약 시 여유를 두세요.
– **빵은 어떤 재료로 만들어지나요?**
쌀가루와 국내산 팥을 사용하여 건강한 빵을 만들고 있습니다.
– **방문 시 주의할 점은?**
주말에는 많은 사람들이 방문하므로, 평일에 방문하는 것이 좋습니다.
전주에서 만오제빵소의 쌀단팥빵을 꼭 경험해 보세요. 그 맛과 정성을 느낄 수 있는 특별한 시간이 될 것입니다.