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인천 중구 을왕리에는 특별한 중식당이 있습니다. 바로 ‘양자강’이라는 곳이에요. 이곳에서는 하루 100그릇 한정으로 판매하는 왕갈비 해물짬뽕이 유명하답니다. 호주산 A등급 갈비가 통째로 들어간 이 짬뽕은 깊은 맛이 일품이에요. 짬뽕을 만들기 전에 차돌박이를 넣어 고소한 풍미를 더하고, 닭 육수를 사용해 더욱 맛을 살려줘요. 이렇게 정성스럽게 만든 짬뽕을 맛보려면 오픈런이 필수랍니다! 🍜
이 외에도 겨울철 한정판으로 사천식 굴짬뽕도 제공하고 있어요. 신선한 생굴을 강한 화력으로 볶아 그 풍미가 살아있는 이 메뉴는 특히 겨울에 인기가 높답니다. 만약 기다리지 않고 맛보고 싶다면, 미리 예약을 해두는 것이 좋을 것 같아요. 예약 전화번호는 032-746-2666입니다! 📞
양자강 위치 및 정보
양자강의 주소는 인천 중구 용유서로 494 을왕동 860이에요. 영업 시간은 저녁 9시까지이며, 가격은 차돌박이 짬뽕 15,000원, 왕갈비 짬뽕 17,000원이에요. 영종도에서 웨이팅 없는 맛집을 찾고 있다면 꼭 가보세요!
청주 등고개농장
그리고 청주에는 ‘등고개농장’이라는 유정란 전문 농장이 있어요. 이곳은 자연 농법으로 키운 닭에서 생산한 유정란을 제공한답니다. 닭들은 30~40가지의 곡물을 섞어 먹고 자연 방사된 환경에서 자라요. 특히 유기농 달걀은 건강한 영양성분으로 가득하답니다. 🌱
마치며
맛있는 음식을 원하신다면 이 두 곳을 꼭 방문해보세요! 양자강의 짬뽕과 등고개농장의 유정란은 각각의 매력을 지니고 있답니다. 맛있게 먹고 건강도 챙기세요! 😊
