어서와 한국은 처음이지: 삼합전골과 표고떡갈비로 맛보는 장흥의 세 번째 미식 탐험!

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어서와 한국은 처음이지 장흥의 세번째 맛

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2024년 12월 26일 방송된 ‘어서와~ 한국은 처음이지?’ 379회에서는 식재료 투어가 진행되었어요. 이번 여행의 주인공은 장흥에서 맛볼 수 있는 특별한 삼합전골과 표고떡갈비였답니다. 어떤 맛의 여행이 펼쳐질지 궁금하죠? 🍲

식사 장소는 평화저수지 근처의 한 식당이었어요. 손님이 드문 시간에 방문해서인지, 특별한 자리를 안내받았답니다. 통창으로 이루어진 좌석에서 아름다운 저수지 뷰를 감상하며 식사를 즐길 수 있었어요. 자연의 풍경과 함께라니 정말 멋지죠? 🌅

이곳에서 청태전차라는 전통차도 맛볼 수 있었어요. 청태전은 삼국시대부터 내려온 발효차로, 그 모양이 엽전과 비슷해 돈차라고도 불린답니다. 전통의 맛을 느끼며 한 잔의 여유를 즐길 수 있었어요. ☕

먼저 나온 요리는 표고떡갈비였어요. 한우표고떡갈비와 돼지표고떡갈비 두 가지가 있었답니다. 파브리 셰프는 표고버섯의 식감이 고기와 잘 어우러진다고 했어요. 정말 맛있어 보이죠? 🍖

그리고 삼합전골과 함께 향긋한 연잎밥도 나왔어요. 보글보글 끓는 전골은 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 메뉴인 것 같아요. 국물 맛은 진하고 깊어, 모두가 감탄했답니다. 🌿

이 식당의 이름은 문수헌 장흥 본점입니다. 장흥에서 나는 다양한 농수산물과 축산물을 활용한 요리를 제공해요. 맛있는 음식과 아름다운 경치를 동시에 즐길 수 있는 곳이에요.

장흥 삼합전골은 60,000원, 모둠떡갈비구이는 25,000원이에요. 한우떡갈비구이는 32,000원, 돼지떡갈비구이는 19,000원이랍니다. 가격대가 합리적이라 자주 찾는 식당이 될 것 같아요.

주소는 전남 장흥군 장흥읍 외평길 152입니다. 영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 3시부터 5시까지는 브레이크타임이 있으니 참고하세요. 방문 전 예약을 추천해요! 📞

등록된 후기를 보면, 음식이 맛있고 특별한 메뉴가 많다는 평이 많아요. 특히 삼합전골의 국물 맛이 일품이라는 의견도 많았답니다. 장흥 여행 중에는 꼭 들러보세요! 🚀

청태전차
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장흥-삼합전골
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