264회 신상출시 편스토랑에서는 장신영이 유튜브 후딱 레시피를 참고한 산적김밥 만드는 법을 공개했습니다. 간단하면서도 색다른 레시피로 집에서도 쉽게 따라 할 수 있습니다.
산적김밥 만드는 법
재료는 밥 한 공기, 김밥햄, 단무지, 오이, 맛살, 계란, 김, 맛소금, 참기름, 참깨, 소금, 식용유 등입니다.
1. 맛살과 오이, 햄을 길게 잘라 수분을 제거합니다.
2. 그릇에 달걀을 풀고, 밥에 양념을 해줍니다.
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3. 김 위에 양념한 밥을 펴고, 재료를 올린 후 달걀물을 부어줍니다.
4. 덮개를 덮고 약불에서 익힌 후 뒤집어 식힙니다.
5. 식힌 후 잘라서 완성합니다. 잘라서 바로 먹지 않고 한 김 식히면 재료가 분리되는 것을 방지할 수 있습니다.
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이 레시피는 KBS2 신상출시 편스토랑에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.
출처 : 티스토리 피드
