경기남부 최고의 간짜장과 잡채밥 달인
2025년 1월 13일 방송된 생활의 달인 965회에서는 경기남부의 간짜장과 잡채밥이 유명한 중국집이 소개되었어요. 이 중국집은 1983년에 오픈하여, 무려 42년의 역사를 자랑합니다. 부천시에 위치한 이곳은 항상 손님들로 북적이고 있답니다. 🥢
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달인의 간짜장
최고의 간짜장이 먼저 나왔는데요, 보기엔 평범해 보였어요. 하지만 한 입 먹어보니, 짜장의 간이 적당하고 면에 짜장 소스가 잘 배어 있었어요. 양파의 아삭한 식감이 정말 좋더라고요! 😋
잡채밥의 매력
잡채밥은 고슬고슬하게 볶아낸 볶음밥과 매콤한 잡채의 조화가 일품이었어요. 불맛이 나는 볶음밥은 정말 맛있고, 잡채는 느끼함 없이 매콤하게 조리되어 있었어요. 😍
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특별한 고기튀김
이곳의 고기튀김도 빼놓을 수 없어요! 소스 없이도 맛이 뛰어나고, 기름이 잘 빠져서 느끼하지 않더라고요. 간이 잘 배어 있어 별도의 소스 없이도 즐길 수 있었답니다. 🥡
복성원 정보
이 중식당은 서울시 용산구에 위치한 복성원이라는 곳이에요. 항상 손님으로 붐비는 이곳은 평일에 2시 이후부터 요리 주문이 가능하답니다. 다양한 메뉴와 가격은 간짜장 8,000원, 잡채밥 10,000원 등으로 다양해요. 🍜
방문 시 유의사항
영업시간은 화요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 4시까지이며, 일요일과 월요일은 휴무입니다. 지하철 이용 시 춘의역 3번 출구에서 가까워요! 방문 시 줄 서야 할 수도 있으니, 서둘러 가는 게 좋겠네요. ⏰
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