코미디TV의 ‘맛있는 녀석들’ 500회 특집에서는 서울 중구의 인천집에서 조개칼국수를 맛보는 모습이 방송되었습니다. 인천집은 50년 전통의 노포 맛집으로, 조개칼국수와 제육 굴보쌈이 유명합니다. 메뉴로는 조개칼국수(10,000원), 제육 굴보쌈(중 50,000원, 대 60,000원), 굴전(23,000원), 오이소박이(15,000원) 등이 있으며, 월~금 오전 11시부터 오후 10시까지 영업합니다. 토요일은 오후 1시부터 운영하며, 일요일은 정기휴무입니다.
주문한 메뉴는 조개칼국수, 제육 굴보쌈, 굴전, 오이소박이로, 사장님이 추천한 조개칼국수는 콩가루를 반죽에 추가하여 쫀득한 면발을 자랑합니다. 3~4시간 우린 조개 육수를 사용하며, 고추절임과 김치를 곁들여 먹는 방법이 추천됩니다. 제육 굴보쌈은 부드러운 보쌈과 신선한 굴, 시원한 김치가 조화를 이루며, 굴전은 굴의 풍미를 잘 살린 메뉴입니다.
맛있는 녀석들은 이 맛집을 통해 깊고 풍부한 맛의 조개칼국수와 제육보쌈을 소개하며, 칼국수와 보쌈을 좋아하는 이들에게 추천합니다.
출처 : 티스토리 피드
