대박물갈비
맛있는 녀석들 507회에서는 특집으로 서울 중구의 대박물갈비를 소개했습니다. 이곳은 전주식 물갈비의 원조 지역 출신 사장님이 운영하는 맛집으로, 물갈비를 맛보기 위해 방송팀이 방문했습니다.
메뉴 및 가격: 물갈비(12,000원), 당면 추가(2,000원), 볶음밥(2,000원)
영업시간: 월~목 11:00~22:20, 금~토 11:00~21:00
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브레이크 타임: 월~금 15:00~16:30, 토 15:00~16:00
정기휴무: 매주 일요일
연락처: 02-755-6974
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위치: 서울 중구 퇴계로4길 7 1층 (남창동 168-8)
대박물갈비의 물갈비는 100% 국내산 갈비 부위만 사용하며, 다양한 재료로 만든 양념에 고기를 재워 사용합니다. 주문 즉시 고기와 육수, 양념을 얹어 제공합니다. 사장님은 고기, 콩나물, 당면을 함께 먹는 방법을 추천하셨습니다. 국물은 시원하고 칼칼하며, 부드러운 고기와 아삭한 콩나물이 조화를 이룹니다.
마무리로 볶음밥을 추가해 호불호 없이 즐길 수 있습니다. 신라면 정도의 매운맛으로 가성비 좋은 물갈비를 제공하니 매운맛을 좋아하는 분들에게 추천합니다.
출처 : 티스토리 피드
