대패 삼겹살, 오징어 볶음, 알탕! 진천에서 20년 경력의 맛집, 월매출 8천만 원의 비밀은?

‘MBC 오늘N’에서 소개된 진천 파프리카 반찬가게는 20년 경력의 요리사 김종표가 운영하고 있어요. 이곳에서는 대패 삼겹살, 오징어 볶음, 알탕, 백감자탕 같은 다양한 메뉴를 제공하고 있답니다. 월 매출이 8천만 원에 달하는 이 곳, 과연 그 비결은 무엇일까요? 🤔

이 가게의 인기 비결은 무엇보다도 요리사의 뛰어난 솜씨에 있어요. 특히 겨울철에 인기 있는 알탕은 비린내가 없고 깔끔한 맛이 일품이랍니다. 민물 새우로 우려낸 육수는 시원하고 개운한 맛을 그대로 살려줘요. 👌

또한, 백감자탕은 매운 걸 좋아하지 않는 분들에게도 안성맞춤이에요. 고춧가루 대신 된장과 멸치 육수를 사용하여 깊고 진한 맛을 낸답니다. 이곳의 감자탕은 국내산 등뼈를 사용해 더욱 믿음직스럽고 건강해요. 🌿

매일 다양한 반찬을 제공하는 파프리카는 결식 우려 아동을 위해 반찬 세트를 지원하고 있으며 홀로 노인을 위한 사랑의 반찬 나눔도 진행하고 있어요. 이처럼 따뜻한 마음이 담긴 가게라 더욱 많은 사람들이 찾는 것 같아요. 💝

위치는 충북 진천군 덕산읍 시가로 46, 102호 두촌리 2463입니다. 예약 문의는 0507-1328-8489로 하시면 돼요. 영업시간은 저녁 7시에 마감하니 참고하세요! ⏰

이곳의 반찬은 직접 택배로도 주문할 수 있어요. 다양한 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 점도 큰 장점이죠. 특히 손맛이 가득한 반찬을 원하신다면 꼭 한번 이용해 보세요! 🥘