256회 신상출시 편스토랑에서 김재중이 고기가 없어도 고소한 풍미가 가득한 마가린 김치찌개 만드는 법을 공개했습니다. 이 레시피를 소개합니다.
마가린 김치찌개 만드는 법
재료 준비
김치 1/4포기, 사각어묵 1장, 두부 반모(150g), 마가린 1조각, 다진 마늘 1큰술, 다시다 1큰술 반, 까나리액젓 1큰술, 고춧가루 1큰술 반, 물 500ml
1. 사각어묵 1장은 얇게 썰고, 두부 반모는 1cm 두께로 썰어줍니다.
2. 김치 1/4포기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. (김치 꽁다리는 꼭 넣어주세요!)
3. 냄비에 물 500ml, 썰어놓은 김치, 다진 마늘, 다시다, 까나리액젓, 고춧가루, 마가린을 넣고 끓입니다.
4. 마지막으로 썰어놓은 어묵과 두부를 넣고 한소끔 더 끓이면 마가린 김치찌개 완성입니다.
[신상출시 편스토랑은 KBS2에서 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송됩니다.]
출처 : 티스토리 피드
